第36章鸡怎么吃才好吃（第1页）

第二天上午教徒弟，下午画图，吃饭前跟刘厂长说了声不要准备晚饭了，要去徒弟家里吃饭。下班后提着两只托南易买回来的大公鸡，推开了梁拉娣的家小院儿的门。“我干爸来了，妈，我干爸来了！”一个六七岁的男孩儿开始喊。“来了来了！”梁拉娣甩着手上的水从屋里出来。王胜文把鸡递给她：“托南易买回来的，收拾一下，给孩子们炖一只吃吧，另一只养着过几天再吃。”“哎吆，这鸡挺大啊，有六七斤了。”梁拉娣接过去说。王胜文抱起小男孩儿：“姐，有辣椒或土豆吧，你把鸡收拾干净，要不我做个莱芜鸡炒给你们吃？你叫大毛吧？”“有辣椒没土豆，行吗？”“我叫二毛，孙二毛。”“姐，辣椒也行，你收拾干净鸡吧，我和他们玩一会儿。”王胜文抱着孩子往屋里走。“我哥在写作业。”“哦，他上学了？放假了吧。”“嗯，他上了，放假也写作业。”王胜文进屋把男孩儿放下，几个孩子都围了过来：“干爸，我是大毛！”“干爸，我是三毛。”“爸爸，我是秀。”最后是一个两三岁小女孩儿的声音。“爸，你喝水吗？我给你去倒水。”大毛说。“先不喝了，吃了饭再喝，今天爸给你们炒鸡吃好吗？”“好耶！可以吃炒鸡了！”几个孩子欢呼雀跃起来。王胜文从带来的包里掏出几板巧克力分给孩子们：“这是巧克力，很甜的，不过现在每人只能吃一小块。”说着把一板巧克力撕开锡纸，掰下一小块塞秀儿嘴里。“看到吗？这样吃。”秀儿品尝着巧克力，小眼儿都眯了起来：“好次。”其他孩子也开始模仿，王又从兜里掏出一把钱，每人给他们分了二十块：“爸给的见面礼，拿好别丢了。”“爸，我不要！”大毛先说话。“我也不要！”“我也不要！”孩子们随声附和。王胜文训斥：“不许不要，可以装兜里待会儿给妈妈。”孩子们只好把钱收好：“爸，我妈有钱，她总给我们买好吃的。”大毛在那儿嘟囔着。王胜文坐下把秀儿揽进怀里：“你妈有钱是她的，我给你们的是我的，我现在给你们钱，你们以后长大了，可以孝顺我啊，对不对啊秀儿。”“对，爸，我长大了孝顺你。”二毛抢着回答。王胜文抚摸了一下他的头：“孩子，那得安安全全长大才行，记住，以后危险的事儿不能干，危险的地方不能去，听到了吗？”王胜文想起二毛《人是铁饭是钢》里摔下山崖的故事情节。“记住啦！”“我们也记住啦！”孩子们纷纷回答。“咱们先说说今天晚上吃鸡的事儿行吗？”王胜文和他们聊了起来。“我啃鸡爪子。”三毛抢先回答。“我吃鸡脖子。”大毛说。“我吃鸡屁股！”二毛有些无奈。“那秀儿吃什么啊？”王胜文问怀里的女孩儿。“我吃鸡。”秀儿还不懂鸡上都有什么。“那鸡腿儿谁吃啊？”王胜文又问。“当然是妈妈和爸爸吃了。”大毛的回答很肯定。“爸，我可以啃鸡头吗？”二毛忐忑地问。“爸爸，那我吃鸡翅膀。”三毛说。王胜文也把三毛拉进怀里：“行，要不咱们让妈妈分？”孩子们又欢呼雀跃起来：“对对对！让妈妈分，让妈妈分！”王胜文有些感慨，这么简单的事情都能让孩子们这么高兴，以前孩子们会有多压抑……说话间梁拉娣喊了：“弟，收拾好了，你来剁吧。”“行行行，我去剁，这鸡块剁大了不入味儿。你把外边那个铁锅刷一下，用它炒，烧火可得你来啊，烧火我还真来不了。”“好，我都准备好了，你来吧。”王胜文开始炒鸡。这“莱芜炒鸡”可是山东名菜，在鲁中地区享有盛名，虽然后来受到肉食鸡的影响，味道没那么好了，但是在纯粹的炒鸡店里，仍然坚持用散养的土鸡做原料。据说爱吃莱芜炒鸡的人群，达到过上亿人。热油下葱姜大料，剁好的鸡块直接下锅猛炒。那时候的鸡都是很纯粹的散养鸡，很本用不着焯水撇沫。炒到鸡块爆皮，加大酱加水加盐小火慢炖四十五分钟，然后加切好的辣椒翻炒收汁，一脸盆莱芜炒鸡出锅了。“哇～～”孩子们整个过程都是围在锅边盯着看的，望着大盆的炒鸡出锅，已经是垂涎三尺。“洗手吃饭！”梁拉娣命令到。一家人围在桌子前，孩子们并没有动筷子，只是默默地看着王胜文，他知道这是孩子们在等他先吃。王胜文夹起一块鸡肉放嘴里尝了尝：“嗯！味道不错，就是有点辣，妈妈买的辣椒真辣真好吃，来，大家开吃！”，！孩子们还没动。王胜文只好把一块鸡腿放进梁拉娣面前的碗里：“妈妈最辛苦，给她吃块鸡腿补补。”又把鸡头放夹进大毛面前的碗里：“大毛吃鸡头，带着弟弟妹妹一起玩儿，这个鸡冠子很大，说明大毛能领好。”再把一块鸡脖子放二毛碗里：“这个鸡脖子的皮很好吃，别看名声不好，但是味道最好，俗话说啊，吃了鸡脖子，好娶老婆子。”把一大块没骨头的鸡胸肉放三毛碗里：“小牙还没进嚼，鸡胸脯肉最嫩，慢慢吃。”把一根鸡翅膀里的骨头抽出来，放秀儿碗里：“秀儿，你牙最小，还没长齐吧，放嘴里慢慢用门牙嚼，主要是吃这个味道，虽然有点辣，但是我相信秀儿能喜欢。”梁拉娣的目光从来没离开过他，把一块鸡腿夹王胜文碗里：“别光管我们了，你也吃吧。”味道还行，孩子们一会儿的工夫就吃得满头大汗，也可能是辣的。梁拉娣在那儿思绪万千，王胜文则是一直在跟孩子们唠叨：“这吃菜的时候啊，筷子不能在盘子里乱翻，相中哪块夹哪块，不能光吃不好的，也不能光吃好的，尽量吃靠近自己的那一部分，好坏都吃，吃一口菜，吃一口饭，对，大毛做的最好，二毛也可以…可以用馒头沾那个汤吃味道才好吃……”一顿饭下来，梁拉娣除了吃撑了，还有种想哭的感觉：自己以前的男人啥时候有这样的表现，他虽然也会省给孩子们吃，可是都是自己吃自己的，没管过孩子们啊……孩子们的感觉是：唉呀，真好吃，可惜实在吃不下了！爸爸做的饭真好吃！王胜文的感觉是：孩子们真听话，这是个有教养的家庭。饭吃完了，孩子们玩了一会儿就去冲澡，辣出的汗太多，都得洗洗。梁拉娣和王胜文一起忙活了半天才让孩子们睡下。王胜文自然是回招待所洗，梁拉娣也是。今天，这是王胜文吃过的最好吃的一只鸡。……没到周末王胜文就把图纸给画完了，还一边画一边给梁拉娣讲解，最后时间还给徒弟们讲了主要零部件的图纸，然后把总图交给刘厂长，让他拿图纸去跟上级申请。走的时候，王胜文给梁拉娣留了一张自行车票和五十斤细粮票。梁拉娣没敢拒绝，只是眼睛里充满泪水：我一定给你做身衣服。周六回到陈雪茹那儿的时候，天已经黑下来了。知道王胜文要回来，所以大家都还没有吃晚饭。这让他突然间有了家的感觉：男人在外面奔波，老婆孩子在家里等，这是多大的幸福！陈文魁跑过来抱住他的胳膊：“舅舅，你怎么出去了三天？是去出差了吗？我们每天都等你吃晚饭呢。”“魁子，出了点意外，多待了两天，对不起了。”王胜文还真有点内疚。徐静理则是把碗筷给他摆好：“舅舅，快吃饭吧。”王胜文又抚摸了她的头：“好好好，吃饭吃饭，静理，你看我给你带什么来了？”说着从包里拿出一只小兔子。“呀！兔兔唉，舅舅你抓的？”“不是舅舅抓的，是朋友送的，还小，拿回来给你玩的。”“养大了吃吧？”陈文魁说。徐静理立马不乐意了：“你敢！我的兔兔，你敢吃我打你。”王胜文把兔子装笼子里：“兔子身上有味儿，可不能放屋里去奥。放在院子里每天喂它草吃就可以了。”“嗯！我们去拔草。”陈文魁回答。于是两个小孩儿也不吃饭了，在笼子跟前看来看去。陈雪茹是在椅子上一直坐着没动，笑眯眯地看着他们的，这时候才喊他们：“你俩快过来吃饭，吃完饭再看！”王胜文握住她的手“怎么样？这几天没事儿吧。”“我能有什么事儿，在家除了剪几件衣服，什么事儿也没有。每天，公家的人我给他点钱，就去徐慧珍那儿喝酒去了，也没人打搅我了。孩子们放假在家，还能帮我捏捏腿，你要是累了也给你捏捏。”“嘿嘿，现在还不到捏腿的时候吧，多吃点蔬菜水果就行了，我给你带回来了香蕉，你一会儿吃完饭吃几根。”“徐慧珍有吗？”“你要想给也是有的，两大枝呢，全家人都够吃。”“你就是想得周到，出个差又是带兔子又是带水果的，把我们快宠上天了。”陈雪茹温柔的声音。“不宠你们还能宠谁？你都给我生孩子了，宠是应该的。吃饭吧，吃完了让孩子们早睡觉，明天带他们游泳。”“嗯，你不在徐慧珍也带他们去，白天她店里又没人。”“你今天过那边去吗？”“不了，你这几天出差，想了吧，让她陪你吧，给你泄泄火，我在这儿陪孩子。”“行，谢谢你了。”“臭弟弟！待会儿抱抱我再过去。”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！“肯定！”……周一上班，自然是先开厂里的调度会，杨厂长还不在，由李厂长主持。李厂长还是很民主的，让生产科孙科长发言。孙科长也是当仁不让：“上周各轧钢车间任务完成得很好，这周下新生产计划，大家要积极完成。下面谈谈一个新问题，这部队已经给局里下达了棘轮扳手的生产任务，前期是每月一万套，锻工车间，你们谈谈。”锻工车间车间主任站起身来：“我们车间没问题，就是钳工车间的配合跟不上啊，我们锻出来的毛坯，在那儿堆很久也干不出来，影响我们下道工序了。”铸造车间主任也站起来：“他们完不成，我们也没办法装木柄。”钳工车间主任开始辩解：“我们也没办法啊，毛坯这么多，我们也干不完啊。”眼看又要开始扯皮，李厂长很过段地指了指王胜文：“王科长，你谈谈。”王胜文正在那儿神游呢，听到叫自己，想了一会儿：“这样，从钳工车间调二十个人过去，从铸造车间调十位木工过去，我再派我仨徒弟过去，在锻工车间西北角搞个扳手生产线。”钳工车间主任有些不信：“你们派三个人就够了？”“三个足够，俩月之后我再让他们回来。这组装扳手，得需要做工装，做好工装一个人每天装二百个都不成问题。我派他们过去，是给你们做工装的，不是给你们组装扳手的。”钳工车间主任还在犟：“我不信。”“你们钳工车间连工装都不会做？天天脑子里在想什么？把心思放工作上来不好吗？”王胜文回怼。李厂长一拍桌子：“就按王科长说的办，锻工车间回去负责准备场地，钳工车间、铸造车间你们选人派过去。”王胜文加了一句：“生产线由你们锻工车间刘海忠负责啊，那位同志工作很积极。”就写一句话，贾张氏晚上便受到了一大篮子的鸡蛋，自己家吃不了，还给自己亲家母送过去不少。也不知道刘海忠是怎么知道这事儿的。钳工车间主任本来想选车间里最差的人派过去，无奈报名的人太多，只好选了给自己送礼最多的人。易中海也有想去的念头，一听说刘海忠负责，只能打消了念头，还是不服气。王胜文回去画了几张图扔给孙伟：派三个人去找刘海忠，把这玩意儿给他们做出来，问问他们需要几套。说话间，李厂长和王胜文就把“军需品”的事儿给摆平了。尤凤霞凑了过来：“哥，上周你不在，杨厂长带人过来拿试验资料，我没给，骂人我也没给。”“嗯？要试验资料？那可不行，你干的漂亮，奖励你！”说着话顺手写了个纸条递给她。尤凤霞一看，高兴得想跳起来，要不是看到秦淮茹冰冷眼光，她都敢过来亲他：“这就给我转正了？”“这功劳不小，去找李厂长给你办吧，我没空给你跑。”尤凤霞一蹦一跳地就走了。“这就转正了？你上周干嘛去了，也不告诉我一声。”见尤凤霞走了，秦淮茹幽怨地问。“去机修厂讲课了啊，被那边一位美女给羁绊住了，睡了几晚。”王胜文也不遮掩。“啊？你怎么能这样？”秦淮茹想怒。王胜文回答：“什么这样那样，人家确实比你好，自强自立的，人家自己带着四个孩子，我见她的时候，都已经是四级焊工了，人也比你漂亮，也不跟我耍小心眼儿。”“还有这么好的女人？”秦淮茹惊叹。“下次带你过去见见，正好给他们厂搞了个新产品，你把咱们生产线管理这一套教给她，说不定还能混个师傅当当。”王胜文平静地说。“啊？我能当师傅了？”“还不是我在床上教的？在床上你也教教她吧。”王胜文还真有些期待。“呸！教就教，怕你啊。今天中午去小院儿！”秦淮茹口气很硬，但是媚眼如丝。“行，我也想你了，待会儿自己把那些管理的经验写写，别到时候没的教。”“写就写。”秦淮茹扭着屁股走了。待了一会儿，灵儿妹妹进来了，有些兴奋：“唉，哥，我哥哥和红霞姐约会了。昨天他们一起去逛街了。”“奥？没带你去？”“没带，我哥说一辆自行车带不了俩人。”灵儿有些丧气。“甭理他们，一对狗男女，有了媳妇忘了妹妹。”“不过哥哥给我买了头花。”妹妹还是护着哥哥。“奥，这还算不错，没关系，下次我带你去逛街，给你买新衣裳。”“真的啊哥，我想去做，做的合适。”“那行，我周日一大早过去接你，给你去做新衣裳。”“谢谢哥哥！”灵儿跑过来在腮帮上亲了一口，小鹿般的跑了。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！继续安装拉丝生产线……徒弟们都很努力，也很兴奋：刚参加工作就能跟师傅学干这种活，这可是世界领先的尖端设备，按家长说的话：前途无量啊。按师傅说的话：你们以后就是大师，请都请不到的那种。大院儿的子弟就是好：眼界宽，关系广，有人脉，有支持。他们不当大师谁当大师？女徒弟那边也不能不管，王胜文经常让她们替自己出去跑，什么局里啊，厂里各部门啊，煤机厂啊，制钉机厂啊……她们都能圆满完成任务。这是培养“公关精英”的节奏，或许过个十几年，她们才能真正体会到王胜文的良苦用心。有个叫“陈文松”的女徒弟，父亲竟然是一位省里的副省长。王胜文按照历史发展线认真想了一下，还是位很“稳健”的那种领导。以后有机会，是不是该接触一下？反正以后和那个省的业务，必须是“一路绿灯”了。经陈文松建议，那个省一下订了二十台制钉机。王胜文指示：马上供货，派人过去安装指导。大西南制钉市场一下就填差不多了。顺利从陈副省长那儿收获一波好感。拉丝生产线的组装工作不能停，冶金部派人在轧钢厂盯着呢，杨厂长回来就跑试验厂看，回去就跟领导汇报：快了，快了，不到一个月。还是忙不过来，还要招人……：（）情满四合院之碧霞元君

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