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“本婕妤可是天子嫔妃,天子嫔妃怎么可能喝低贱的五谷!”
赵溪音皱眉:“婕妤,你过激了。”
鲁婕妤安静下来。
【对不起,小米粥,你一点也不乡气。】
【对不起,五谷,你才不低贱。】
赵溪音:“……”
既然能一本正经地跟五谷道歉,说明她一点都不讨厌面食。
那就吃!-
赵溪音拎着食盒回到司膳司,一回来,食盒就被徐棠接过去了。
徐棠打开食盒一看,惊奇道:“碗空了,鲁婕妤真的没退菜!”
赵溪音笑道:“不仅没退菜,还把小米粥喝了个精光。”
徐棠满脸惊喜:“真的神了,溪音,你怎么想到做小米粥的?”
赵溪音把食盒交给杂役去收拾:“不难,鲁婕妤病着,该喝小米粥。”
是啊,多显而易见的道理。
厨娘们一心琢磨嫔妃的喜好、口味,一心想让自己不被赶出宫去,却把最根本的东西丢了。
孟御厨在井边洗手,赵溪音走过去掬起一捧清水也洗起来,一脸笑意看向旁边的人。
这张笑脸让孟御厨想起一种动物:机灵的狸奴。
她擦着手道:“我承认你心善,但这靠的不是厨艺。”
靠人缘不服,靠心善不服,这孟御厨还真是个只服厨艺的人。
赵溪音其实很喜欢忠于厨艺的人,她本身也是这样的人,趁孟御厨离开之前,她道:“我打算晚膳给鲁婕妤做羊肉泡馍。”
羊肉泡馍不是宫廷菜式,而是民间的一种吃法,将饼子馍摆成小块泡进羊汤中,连馍带汤一起吞进口中,吃的就是一个豪迈。
拿这种食物给讲究的鲁婕妤吃,孟御厨都要走了又顿住脚步:“你想体验一把退菜?”
赵溪音笑着摇摇头:“一点都不想。”
作为庖人,没有人会喜欢被退菜,相反,看食客对自己做的饭大快朵颐才是一种幸福。
“如果鲁婕妤喜欢吃我做的羊肉泡馍,够不够资格和孟御厨比比厨艺?”
“怎么个比法?”孟御厨有点心痒,对自己厨艺绝对自信的人,不可能对比试不技痒,哪怕低调如孟御厨。
“就……”赵溪音想了想,“就同时给鲁婕妤做菜,看她喜欢吃谁的呗。”
孟御厨蠢蠢欲动,纠结地扣着手指。
【上午刚训斥完赵溪音高调,转头自己也高调起来,岂不没脸?】
【我才不信饮□□致讲究的鲁婕妤会吃羊肉泡馍这种食物,若真是吃了,才能证明赵溪音厨艺当真不错,到时候再来比试更正名正言顺。】
于是忍了再忍:“你先让鲁婕妤吃了你的羊肉泡馍,再来找我吧。”
还真是个傲娇,赵溪音忍不住笑了笑:“好”
第32章羊肉泡馍(一更)
晚膳时分,司膳司一派热火朝天的景象。
厨房中飘出各色香味,厨娘们握着锅铲“指点江山,挥斥方裘”,锅中烟油迸发,动静非凡。
赵溪音就在其中,抄着长勺搅拌锅中的羊骨头汤,这羊汤中加有羊油和混合大料,熬制了两个时辰,汤汁已经接近奶白色,闻起来奶香四溢,十分诱人。
捞出锅中的羊肉,捞起来时在勺中颤颤巍巍的,可见煮得有多软烂入味,等晾凉后切成薄片留用。
面团醒得恰好,烙馍的任务就交给徐棠了。
这难不倒徐棠,小姑娘手脚麻利地揉面,揉光的面切成剂子,再擀成手掌大小,放进油锅里烙。
等两面起了层焦黄,闻起来有股干燥的面香,馍也就烙好了。