第58章吃火锅（第1页）

看小白菜和萝卜长得都挺好的，间着茂密的的地方，姜奶奶摘了一把小白菜，一把小萝卜。姜奶奶在菜园里转了转，看到家里的种的黄瓜一不注意，有几个结的黄瓜已经长得挺大了。摘了三个稍大一些的，剩下的准备留着再长长。又看到菠菜长得也挺高的了，间着菠菜也摘了一些。又割了一小把韭菜，准备回去磨点韭菜酱。这会没有韭花，用韭菜蘑酱味道也不错。可惜的是家里没有肉，不然切点肉片沾韭花酱味道才好呢。姜奶奶又再菜地里转了一大圈，发现剩下的菜要么没长熟，要么不适合弄涮锅吃。姜奶奶摘了一小把香菜回了前院。至于后院的小葱，长得还太小，不适合拿来吃，姜奶奶准备回去扒几颗家里的大葱。姜奶奶回到前院，见姜妍和姜玉俩人都已经将野菜摘得差不多了。姜奶奶洗了一根黄瓜，给俩人一人掰了一半。又将新摘来的一篮子菜，安排给姜妍和姜玉，又拿了几颗葱，几头蒜，叮嘱俩人怎么收拾，姜奶奶又去忙了。嫩绿的黄瓜散发着香味，掰断的地方流出汁水。姜妍咬了一口，清脆爽口，浓浓的黄瓜味。跟后世的黄瓜完全不在同一层面上，黄瓜味特别浓。咬起来嘎吱嘎吱响，光听声音就很诱人。姜玉和姜妍俩人即使很珍惜的吃，没一会，黄瓜也吃没了。连黄瓜蒂都没剩，全被俩人吃到了肚子里去了。吃完，俩人就继续干活。家里人多，光靠从姜大奶奶家借来的铜锅根本不够，姜奶奶又从厨房翻出用来熬药的炉子，找到家里一小的那个小锅，放上去发现还挺合适的。行了，这个问题就这么解决了，晚上再安排一桌用这个锅。家里没有芝麻，附近几家这几年也没听说种芝麻，单独去供销社买不合适，想了想，姜奶奶准备弄点别的代替。花生，家里有一些，家里还有瓜子，还有上次剩的松子，姜奶奶都找了出来。用找出来的小铁锅，将几样东西分别炒熟，然后放进臼子里慢慢捣，直到捣成泥。还别说，味道还挺香。姜奶奶尝了尝味道，味不错。姜奶奶另外往里面加了一些盐，然后将捣碎的酱盛到了碗里。按照这个方法将炒的几样东西都弄完。手和胳膊都酸的不行。甩了甩胳膊，顾不得歇。姜奶奶拿了两个大盆，又找了一个干净的菜篮子。往盆里放了很多清水。放到院子里，喊姜妍和姜玉将摘好的菜放到盆里清洗，洗好后放到干净的菜篮子里摆放整齐。安排好活计后，姜奶奶又跑到柴房，翻起了柴火，找了一些不爱出盐的木柴，又从角落找出木炭。这木炭是前几年，姜爷爷自己烧的，一直用到了今年。平时大家都不舍得用，只有家里最冷的几天，家里点几个火盆时烧上一些。这次正好可以拿来用。装了一篮子木炭。将木柴和木炭都拎到院子里。姜奶奶正拍着身上的土，姜老二带着儿媳妇上门了。姜老二走在前面端着一个用白布盖着的盆，卢华挎着一个篮子。“二嫂忙着呢！”姜老二站在大门口，局促的开口。卢华脆生生开口喊，“二娘！”满脸笑容，仿佛看不见公公的局促。在卢华看来和姜奶奶之间确实不存在任何矛盾，自家婆婆不地道，那是自家婆婆的事，完全不影响自身，该怎么处事待人还怎么办。“德仁来了，快进来！”姜奶奶没有像上午一般没有好脸色，这会姜奶奶脸上面带笑容。毕竟是隔房的亲戚，再说德仁的性子姜奶奶很清楚，年轻那会，没少留其在家里吃饭，后来成了家，加上住的远了些，慢慢的才来往了少了些。“坐！”姜奶奶搬了个凳子。“卢华你也找地方坐。”“欸！二娘！你不用管我。我都当自己家。”卢华笑着开口。“别，二嫂你别忙了。我们这待会就走。”姜老二看姜奶奶又去倒水，忙开口制止。“二嫂，你也坐！你坐这！”拉着姜奶奶坐下，姜老二才开口。“二嫂，我这次上门不止是给你送东西的。我还要跟你道个歉！我对不起你和我二哥。”说着声音逐渐哽咽。“这次的事，都是我那婆子有问题！办错了事！但我的错更大！我今儿个登门我才意识到，二哥和二嫂家我好久没来了。”姜老二说着说着哭了出来。“我真是越活越回去了！没想到到了到了，成了忘恩负义的人。忘了以前你和二哥对我的好。居然这么久没上门了。呜呜呜~刚成亲那些年，我就看出来了，我家那婆子是个什么品性。为了不让其到处上门占便宜，我是深居简出，尽可能不给其机会，让其去占周围人的便宜。到今天，我才发现，我错了！错得离谱！”“我原以为不去打扰你们就是最好的，直到今天我才突然发觉，这么多年我做的就是个笑话！笑话呀！二嫂。”“德仁呀！明白了就好，想明白了什么时候都不晚。你二哥和我一直都敞开大门，你想什么时候来，就什么时候来。不来也没关系，我们都了解你。昂！我们从没有怪过你。”姜奶奶忙安慰姜老二。，！确实，姜老二那几年刚成亲后上门少了，姜奶奶心里有些不舒服，毕竟是看着成家的弟弟，后来姜奶奶也明白了，特别是后来几个孩子大了后。姜奶奶清楚的明白，有些孩子大了就是要往外飞的，不可能一成不变维持以前的样子。这也导致，后来姜奶奶对待几个孩子特别宽容，婆媳矛盾都少了很多。姜老二说了好多，一顿哭诉这些年自己的不仗义，自己处理事情的不妥当，还跟姜奶奶说，如今家里的事情都交给儿媳妇做主了，从今以后，自己也想明白了，如果家里那口子不犯错，家里也不差她一口吃的，如果还是跟以前一样胡闹，绝对不会像从前一样轻拿轻放，这么多年的退让，也够本了。等等一些的话，说了好多。姜奶奶安慰了许久，姜老二仿佛是心结是完全打开了，人也变得更通透了。“行了，今儿个既然来家里，就在这吃！尝尝二嫂的手艺。”“卢华也在吃，还没尝过二娘的手艺呢，今儿个尝尝。”“好，二娘！那我今儿个可托我爹的福，早就听说二娘做菜一绝，今儿个可有口福了。”卢华在一旁喜笑颜开的开口。“行！二嫂。我家里有壶好酒，我去取来，晚上和我二哥好好喝一点。”“欸！这就对了。来二嫂家不用客气。以后想来就来。”“好！那我回去取酒去。”“去吧！”“老大家的，你在这给二嫂打打下手，我去去就回。”“知道了，爹。”卢华也不在一旁装空气了，笑着起身。刚刚自家公公哭的一把鼻涕一把泪，自己还真不好开口，只能躲在一旁装不存在。“二娘！家里有啥活，我来帮忙！”“行！那不是那俩小家伙在在那洗菜呢。我忙的不行没空管。你帮忙去看看，别把菜都霍霍了。”指着井边一边洗菜一边玩水的姜妍和姜玉俩小只。“好嘞。”说完，挽起袖子就去帮忙。姜奶奶看家里又多了几口人，又回到厨房拿了点萝卜、酸菜什么的。想了想，又找出来之前剩的海带丝，也全拿了出来。搬着菜板，放到院子里，也不跟卢华客气，让其帮忙切菜。看姜奶奶指挥自己干活，还别说卢华反而更自在了一些。酸菜切细丝，土豆、萝卜、红薯全部切片。香菜、辣椒、葱、蒜全部切碎。又将韭菜按姜奶奶嘱咐，捣成韭菜酱。姜奶奶也没闲着，剁了咸鱼，又切了半条腊肉，装了几碗萝卜丸子，又装了几碗兔肉丸子。和了几碗玉米面，准备晚上弄主食。都收拾利落后，姜奶奶开始烧了两锅热水，准备做底锅。卢华特别麻利，不仅很快将菜切好了，还将所有菜都收拾规整理的很利落，码得整整齐齐摆放的容器里，问了姜妍平时在哪里用饭？姜妍张着小嘴，用手指着堂屋。全都端到堂屋摆放好。院子也打扫的干干净净，东西摆放的也都很规整。看没什么可以收拾的，卢华又拿起涮锅的锅子开始清洗。姜妍在一旁看的眼睛都愣住了，这也太强大了，简直就是收纳整理小能手呀！搁在现代，也得是大师级别的。姜奶奶一从厨房出来，就发现自家院子整整齐齐。虽然平时家里也不脏乱，但这会更加焕然一新，摆放的东西特别让人舒心。哎呦！姜老二可是得了个好儿媳妇，也太能干了。也就张翠花不识货，这么好的儿媳妇哪里找去呀！得到了还不珍惜。呸！真是懒汉不知饿汉饥。没一会，姜大奶奶也来了。“哎呦！放那放那！大奶奶来。”姜大奶奶一进门，就看见姜妍和姜玉俩人抬着一盆洗菜水，要往后院去。这俩小不点，端着盆晃三晃，给姜大奶奶看的心惊胆战。忙喊着让俩人放下快步跑了过来。“玉玉、妍妍可真乖！都知道帮你奶干活了。”心疼的摸了摸俩人的头。从兜里掏出两块糖，一人给了一块。“行了。拿着糖，去玩吧昂！”随后开始撵俩人去玩。这老二家的也真是的，这点活，随手就干了，孩子还这么小，怎么随手指挥孩子干。果然，不是一家人不进一家门，疼孩子姜大奶奶比姜奶奶有过之而不及呀！端着盆，去了后院。几人一阵忙活，等姜爷爷、姜大爷爷等人陆陆续续回来。姜奶奶几人，已经生好了炭，就等人齐入座就可以吃饭了。姜小姑回来时还拎了一条猪肉，姜奶奶拿进厨房切了大半条。这是早上姜小姑上班前，姜奶奶特意叮嘱买的，肥瘦相间非常适合涮着吃。这年头弄不到牛羊肉，这肥瘦相间的猪肉也很不错，涮着吃也别有一番风味。今天的火锅特别丰盛，素菜有豆腐、萝卜丸子、萝卜、土豆、红薯、酸菜、白菜、粉条、海带丝、茄子干、土豆干、小白菜、小萝卜菜、菠菜、四种野菜正正18种，荤菜腊肉、猪肉、咸鱼、兔肉丸子四种。配的蘸料有两只韭菜酱、还有姜奶奶特意加了香油的秘制花生酱。然后还有一碟香菜、辣椒、葱、蒜碎。，！摆的满满两大桌，为了热闹，姜爷爷等人还将桌子从堂屋挪到了院子，空间变得更大，完全够众人活动。姜奶奶、姜爷爷、姜大爷爷、姜大奶奶、姜老二、姜爸爸、姜大伯、卢华、姜妈妈、姜大伯母几人坐一桌。姜小姑带着姜明、姜亮、姜晋、姜齐、姜乐、姜妍、姜玉几人坐一桌。姜奶奶等人这桌用的是较大的铜锅，里面放着酸菜、腊肉、猪肉、咸鱼、海带丝、豆腐、丸子、茄子干、土豆干、粉条，咕嘟咕嘟锅中翻滚着泡泡，菜已经炖了一会，姜奶奶招呼着众人吃菜，大家伙都朝着：（）我在年代文里胡吃海塞

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