第78章（第2页）

但米娅这边却不一样，毛衣只需要毛线就能钩织，羊绒纺成线之后不需要织成布料，省去了中间一笔织布的费用和时间，然后纺织好的线直接染色在进行编织，连后期的刺绣都免了，这个价格自然也就少了许多。

而且米娅讲价的本事还不错，这一批羊绒是她亲自去找商人们谈的，因为是个大单子，一家吃不下她就买了几家的，顺便还透露了一下自己开了作坊以后这样的合作机会会很多，为了保住她这位稳定的大主顾，那些商人可不就要下点成本给她不少优惠吗？

而纺线的工作米娅也是当做外派订单交给各家女人们做的，可比去专门的作坊定制要省了不少，甚至之后的染色，虽然她是找的染布坊，可染色的配方是米娅这边出的，她和染布坊谈的是染色配方事后可以送给他们，但以后米娅在染布坊染色的话，对方都得给最低折扣。

所以零零总总下来，米娅的报价中利润空间是很大的，不仅能给出所有人合适的提成，扣除掉成本以后，她自己还能大赚一笔的那种。

凯瑟琳她们拿着织好的样衣去教新女工们织毛衣了，米娅四处查看了一下，确定大家都有在好好工作以后，又去厨房走了一圈。

厨房里，几个新聘请的厨娘正在忙碌着。

多了一百多号人，自然是不能再像之前那样随便找两个做饭还可以的妇人掌厨了，所以米娅又请了几个手艺不错的厨娘，和原来那两位负责做饭的妇人一起负责厨房里的工作，反正她这里没有分掌厨和帮佣，大家做的都是一样的工作，暂时平级，等之后谁表现的好她才会把谁升成厨房的负责人，所以现在不管是老员工还是新员工做事都很积极。

厨房原本负责采买的人因为被发现有虚报价贪差价的情况，被米娅给开了，因为暂时还没招募到合适的采购人员，如今给这边提供蔬果肉类的都是米娅另外找了菜农肉贩和鱼贩送货上门，每月结算一次。

米娅在厨房看了看今天送来的肉菜，又问了问中午的菜单，厨娘们做的菜也是米娅写的菜谱，今天又是斋戒日，不能吃红肉，中午就是一道用橄榄油做的香煎鱼块和一道炒时蔬，再加一个蛋花汤，主食是加了盐和葱花做的花卷，已经算得上丰盛了。

因为人多，所以花卷是从一大早就开始蒸的，这里虽然管饭，却不允许员工连吃带拿的，所以花卷都是按照一人两个的量算的，足足做了两百多个，菜和汤也都是按照正常人一顿能吃饱的量分了分量的，当然，要是有人愿意把自己的口粮省下来带回去米娅也没意见，但多拿是不行的。

确定厨房这边没有什么问题后，她就回自己位于三楼的房间了。

这个对着三楼仓库的房间面积不小，足有四十平，比米娅在家里的房间都要大了许多，原本应该是上任主人的收藏室，当然米娅接手的时候，这里的东西早就被皇家抄走了，剩下的一些也被之前看管的人卖了，好在整个别墅里的大件家具还是在的，她从别的卧室搬了床和桌子过来，加上房间内原本的柜子，稍作修改，把这里改成了一个套间，里面有工作区、办公区以及单独的休息间，而休息间里又设了一个淋浴间。

也幸亏这里是转角的房间，朝外两面墙上都有窗户，光线很理想，而且居外靠近房门的办公区和工作区之间只是简单的用帘子隔开，而且一般情况下帘子只是个摆设并没有拉起来，就更不影响采光了。

她现在的工作自然是给皇后做衣服，最近事情太多很多都需要米娅到处跑的，耽误了不少时间，再不抓紧一点，米娅都担心要赶不上订单交接的时间了。

在她忙碌的时候，新来的女工们也渐入佳境。

大家本来就是因为手艺不错才被录取的，而今天要做的毛衣虽然款式复杂了一些，但负责的是毛线颜色的搭配而不是针法，加上有专门的人给她们一边教一边解答她们的疑惑，女工们很快就掌握了方法，很快就上手了。

而且在这里工作也不禁止女工们交谈，大家围坐在一起织毛衣的感觉就和平时在家和邻居们一起干活的感觉差不多，尤其很多人原本都是认识的，过来上班的时候结伴而行，选择工作间的时候也自然的凑在了一起，少了一些陌生人之间的生疏，熟悉的人和良好的工作环境，让她们可以很快适应现在的气氛，做事自然也就更松快了，不会因为过于紧张而出错。

尤其是忙碌了一会儿后，有厨房的人送来了喝的，不是白开水，而是用草药煮好放温的凉茶，解渴避暑的凉茶加了一些麦芽糖，喝起来甜甜的，滋味很不错。

而说到这个麦芽糖，就又是一种新鲜玩意儿了。

麦芽糖的制作工艺自然也是米娅拿出来的，一开始是玛莎抱怨家里的蜂蜜总是不够用——有一部分的蜂蜜被父女俩拿去做药了——而外卖的蜂蜜又总是可遇不可求还很贵，于是心虚的米娅就抄了麦芽糖的做法给玛莎研究，而玛莎成功做出来以后，就干脆多做了一些放在草药店这边售卖，就有个来店里买东西的客人看到以后，表示要花钱买麦芽糖的配方。

那客人是草药店的老主顾了，和约翰的关系也很不错，店里的生意很受对方的照顾了，米娅就把麦芽糖的配方卖给她了，这样正好还能省了她们家自己做的麻烦。

当然，卖的时候米娅也是和对方说好了，这不是独家卖给他的，别的人要是来买她这边也是会卖的，毕竟他一个人也占据不了那么大的市场，何况这麦芽糖做起来也容易，别说米娅这边，就是买配方的商人那边要是想增加产量都得请人来做，而只要请了人这配方也就保不住了。

何况米娅看在约翰的面子上也没收对方太多的配方费，她想再卖几家，自然也是可以的。

所以陆陆续续的，君斯坦迪堡内又多了一种比蜂蜜便宜得多的甜味剂，虽然这麦芽糖的甜度比较低，但对吃不起蜂蜜的人来说已经非常足够了，何况它还非常的便宜，连平民都吃得起。

喝着甜滋滋的解暑凉茶，这秋老虎的威力似乎都减弱了不少。

而众人期待的午餐也没有辜负她们的期望，那香喷喷油滋滋的鱼块和炒菜吃起来美味极了，拳头大小，带着淡淡香味和葱花香的花卷不仅好吃还饱腹，对很多经常饿肚子的女工来说，只吃一个就足够把因为常年忍饥挨饿而缩小的胃填饱了，更别提还有虽然清淡但解腻的蛋花汤，而且这蛋花汤还是唯一不够喝可以再打的，就算有那胃口比较大的，两碗下肚也就差不多了。

伊莲娜吃了一个花卷和蛋花汤，鱼块和炒菜她都只是尝了一口，她特意询问过厨房，知道每个人的午餐都是定量的，如果有吃不完的部分，是允许她们带回家的，伊莲娜没有吃过这么好吃的食物，她想把这些带回去给孩子们吃。

这样做的人有很多，厨房那边似乎也早就知道会这样了，还允许她们把碗借走明天再还，不过就这一次，以后再有人想打包的话，就要自己带碗过来装了。

很多人都注意到，她们的雇主，那位年纪小小，本事却很大的米娅小姐是和她们一起在大厅里吃饭的，吃的也是和她们一样的食物。

有人悄悄和身边的同伴们说：“我以前在一家作坊干过活，那里的老板就从来不和我们一起吃饭，吃的也都是厨房另外做的，我还是第一次见到雇主和员工一起吃饭呢？”

其他人深以为然，以前她们出去给人洗衣服干杂货，如果雇主有包吃食，每次都是在雇主家的厨房里和别的仆人凑合着一起吃，而且吃的不是煮豆子就是黑面包，只偶尔遇到雇主家主办宴席的，才能混一点残根剩菜，那都是要高兴好几天的。

哪里像是现在不仅有肉有菜，吃的还是新鲜出炉的而不是别人吃剩的，甚至就连雇主也和她们一起吃饭。