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第88章(第1页)

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雪越下越大,村路上的孩子大人纷纷往家里头跑。

魏承抱着在雪地里平摔几个屁股敦的罐罐回到家,小狼和墨珠儿就围上来东嗅西嗅,想来是闻到鲜膻的羊肉味。

他忙将背篓放在桌子上,不叫它们嗅闻,又拿过墙上挂着的高粱稻穗扎成的小扫帚,扑扫扑扫罐罐身上的雪:“转过身来。”

罐罐小手举着,乖乖转身,果然屁股后有好大一滩都坐实的雪。

“哥哥呀。”

罐罐摘下小兔帽和护手:“罐罐的小帽护手都湿了,还怎么出去玩?”

“没事,你先拿着放一边去。”魏承又给自个儿扑雪,笑道:“等会儿连着咱们身上这件棉袍子,一道挂在屋头的火墙上,家里柴火烧得多,午后就能穿戴了。”

罐罐道:“好!”他又踮脚去抢小扫帚,“罐罐也给哥哥扑雪!”

外头北风呼啸,鹅毛大雪纷飞。

兄弟俩将被雪打湿的袍子挂在火墙上,又换上干净袍子去到书房。

也是如今有了闲钱,怎么花都不觉得捉襟见肘,哥俩各自都有了两件厚实温暖的棉袍。

犹记得去年冬日,他们兄弟一个穿着没有多少棉花的破旧褂子,一个穿着从别人家借来的袍子,就这样在镇上山里来回奔波求财,那日子还真是想想就觉得辛酸难捱。

书房没有火墙,地中间只有个炉子,里头正熊熊烧着干柴,听着噼啪作响,火势正旺。

魏承摸摸罐罐小脸,将一支小羊豪递到他手中:“来,静下心来练一会儿字,待雪停后,哥哥再带你去院中堆雪球。”

罐罐乖乖道:“好呀好呀。”

魏承走到他身后,握住他小手:“哥哥先带着你写。”

他带着罐罐写过两张字帖,时不时叮嘱他落笔要起承转合,有坚有浑,浓淡相宜……后来便让罐罐自个儿写,半天练习下来,罐罐的字迹更为工整,虽说还是有所欠缺,可字体形态中倒是与魏承的字愈发像了。

这一晌午就这样慢慢过去了。

罐罐趴在书桌上,轻轻捅了捅正在聚精会神看书的哥哥,小声道:“哥哥,罐罐肚子饿。”

魏承从书卷中猛地抬头,惊道:“竟是这个时辰了,哥哥这就去做午食。”

“哥哥不要急。”

罐罐从长椅上跳下来:“罐罐只是一点点饿。”

魏承从柜子里拿出几包甜糕递给他,带着他一边净手边道:“你先吃着垫垫肚子,罐罐是想着炒羊肉还是羊肉饺子?”

罐罐拿着小帕子擦擦手,又抓过两块梅花糕各咬一口,歪歪头:“想吃饺子!”

“成,那咱们就吃饺子。”

小娃欢呼一声:“那罐罐帮哥哥填柴!”

魏承摸摸他脑瓜:“不用你做活,你只吃糕点陪着哥哥就成。”

来到柴房后,魏承先是从面缸里舀了两碗精细白面,想了想又多添几碗。

家里的精细白面虽说不多了,可既然想吃羊肉饺子那就得用白面,不能用那有些糙硬的苞米面,白面面团越揉越光滑,他见着软硬差不多了,便把面团揉好放在一旁慢慢醒着。

随后又将两条新鲜羊肉用清水简单冲洗,他力气大,不一会儿两块鲜肉就在他刀下变得细腻黏稠,都说一斤羊肉,八两葱,他又将十来根葱剁碎,这葱一来,就能借去羊肉几分清香味儿。

因着羊肉鲜嫩,他没放味道呛重的土酱,只放了些镇上打来的酱油和盐巴,切了不少野干姜用来祛除肉腥味,淋上热油后用劲儿搅拌羊肉大葱,见肉菜不分彼此,他才收了力气。

罐罐乖巧的坐在小板凳上,动动鼻子:“哥哥,肉馅好香呀!”

魏承边擀皮边笑道:“今儿哥哥多包些饺子,咱们吃些,给豆苗几家送去些,剩下的便放在圆帘子上在外头冻上,到时候你想吃,拿回来就能给你煮。”

罐罐撸撸小袖子:“罐罐去净手,和哥哥一起包饺子!”

这一春一秋过来,兄弟俩包了不少回饺子,那小罐罐不仅学会包饺子还包得极漂亮,小饺子排排站,活像一群胖乎乎的小元宝。

他们吃饺子向来是现吃先下,包好三十多个就直接送到沸腾水中煮着。

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