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第五十九章罗贯村李老头(第4页)
“这我得去找找。”
“好,你找来,我教你做个吃食。”
"这吃食方便快捷,最主要的是可以保存半年以上的时间"
不管是李老头看在小树面子上,还是别的。
给的价格几乎相当于白送了。
人家有心,她也得有义不是。
人情债,人情债,最难还的就是人情债。
这个时候跑的飞快麻溜的小潭,便凸显了出来。
被指派到城中去称便宜晶糖去了。
张蓁接过李老头递过去的陶罐。
嘱咐小竹她们一定要用皂角,
把手洗干净了,再剥桔子。
她则蹲下,将陶罐里里外外,
借着流水、稻草搓洗了好几遍。
直到闻不出异味她才停手。
李老头蹲在灶台烧水。
正要问煮热的水,需不需要舀出去。
就见张蓁把那两个陶罐,给放进锅里去了。
还将草锅盖给盖了上去。
一刻钟后,小竹将摘了橘络的橘瓣,抬到了灶房内。
张蓁便忙将其倒进锅中。
“李爷爷,可以加柴了。”
李老头忙点了点头。
等待橘子放凉的间隙里。
小潭风尘仆仆的赶回来了。
之后便是一系列的装橘,加晶糖。
将瓶口加了水封口的陶罐,放到锅中隔水蒸煮杀毒。
抬出来放到阴凉干燥处后,又往罐口加了些酒水。
听到张蓁说可以了的李老头一怔:
“就这样就可以啦?”
橘子也能跟酸菜一样腌?
“嗯呐,这边放十五天就可以吃了。”
“十五天后,我会过来跟你一起开坛。”
其实张蓁也有些忐忑,但总要试试不是。
失败了就总结经验,下次做的更好呗。
但如果成功了,这对李爷爷来说利大于弊。
回去的路上,还遇到了一个熟人。
胡柿她娘张氏。