第十八章 这么多好东西裤衩子也能卤出味(第3页)
“你听说了吗?这周清在镇上码头卖卤味,生意可红火了,今天我娘家嫂子赶集看见了。听说队伍都排的老长呢!”
“真的啊?”
“那还有假,听我嫂子说,周清卤的那肉,老远就能闻见香味,谁吃了都赞不绝口。”一个尖细的女声带着几分羡慕。
周清下了牛车,王老头帮她把推车弄下来之后就赶着牛走了。
几人看见周清手里拎着的二斤猪肉,羡慕的眼睛发红。这得赚多少钱才能买得起猪肉啊!
“韩家嫂子,听说你今儿去镇上卖卤味了,生意咋样?”
有人忍不住开始问了起来。
周清让韩大带着两个弟弟先回家,众人又看见韩大深口背篓里的小鸡,又是一阵唏嘘。
这个小寡妇可真是发财了啊!
“生意还凑合,好歹能赚点小钱给孩子们买点荤腥尝尝。”
周清语气温和,俗话说远亲不如近邻,她还要在这个村子里生活,自然是要跟大家处好关系的。
几人眼红至极,“你那猪下水是咋做的啊?能不能跟我们说说?咱们也想试试。”
”做法很简单,放进一些大料炖煮,再放多多的油和白糖。”
周清顿了下继续说道:“油和白糖多贵你们也是知道的,一斤大几十文,猪下水虽然便宜,但是味道太冲了,不放多一点的香料根本遮不住那个味道。”
“若是不小心做失败了,只能倒掉再重新做一遍了。”
几个妇人的表情都有些复杂,这成本也太高了吧,还要放油和白糖。不逢年过节的谁舍得吃那个啊。
放这么多好东西,裤衩子也能卤出香味了。
关键是还不一定一次就能做成,万一不小心失败了,一百来文岂不是白白打水漂了。
自己男人在码头扛大包一天才二十文,她们可不敢这么造。
“今儿在小卖铺赊的一斤白糖还没给钱呢,眼看着油又要没了。”
看着周清叹气,几个妇人心里稍微舒坦了点。
就说嘛,钱怎么可能这么好挣。
几人心里暗暗打起了鼓,原本想着周清能透露点独家秘方,自己也跟着赚点钱,如今看来,这生意也不是那么好做的。
能挣钱当然好,可要是赔了,那还不得把家底都掏空啊!
更何况那周清身上还欠着一大笔债呢!二十两!他们一年也赚不了那么多。期限到了后,若是周清拿不出钱来,恐怕又有的闹了。
这样想着,不禁有些幸灾乐祸起来。刚才的嫉妒也烟消云散。