第48章 忙碌的一天(第2页)
他接过铜板这才出门,苏承文紧跟着一起出去。
这边,苏念和苏珵璨已经过滤好了糖水。
苏念马不停蹄的又拿出辣椒面,分别倒进三个碗里。
两个是还要加入其他香料用来拌辣条的,不过一个微辣款,一个麻辣款。另一个是要做成辣椒油拌凉皮的。
不一会儿,苏父和苏承文扛了五六捆柴火回来。
烧上火,苏念先烧了些热油调拌料和辣椒油。
将油烧沸,满满一勺油分次泼进料碗里,‘滋啦’一声,一阵油烟伴着香味腾起,辛辣中裹挟着醇厚的其他香料味直冲鼻腔。
另一碗,热油泼进的瞬间辣椒面被烫数,满碗红光,颜色鲜艳分外好看。
调好拌料和辣椒油,苏承文往锅里填水。
水烧开后将生面筋上锅,出锅时,原本软塌塌的生面筋变得蓬松有弹性,麦黄色的表皮上遍布绵密的气孔,诱人的香味扑鼻而来。
按照苏念的吩咐,两人将一半面筋切成四四方方的小块,另一半则切成长方形的辣条形。
小块面筋装起来留着明天备用,长条形的则倒入木盆加拌料做成辣条。
一锅蒸好,苏父和苏承文又开始拿出刚才和的面切成长条,这是做一文一根的普通辣条。
另一边,苏母的第一锅糖已经熬得差不多了,苏念让苏母留出一块,她要做龙须糖。
第一锅的糖块做好,苏念用油纸包了二十块,又带上小秤去里正家。
里正家,罗思衡正拿了个树枝在院里地上写字,罗里正在堂屋缝衣裳。
苏念把秤和糖块一块递给罗里正。
农户家借用个东西是常有的事,不会收钱。不过他们用了这么久的秤,苏家人都是真心感谢罗里正,便带了些糖块。
罗里正接过糖块。
今天小苏家收破烂换糖的消息在黄土村传的沸沸扬扬,她自然也是听到了,知道这些糖在小苏家并不贵重她才收下的。
她喊罗思衡进来吃糖。
不管外表看上去多么沉稳懂事,罗思衡终究只是个十二岁的小男孩,见到糖当即眼睛就直了。
苏念突然想到一件事,她开口道:“罗奶奶,听闻县里有个新开的鹿鸣书院马上要招收学子,据说只要通过入学测试的皆可免除束脩。我三哥想去试一试,只是对这测试没有把握。”
“常听我三哥说思衡学识比他好,不知思衡愿不愿意给我三哥指导一番?”
罗里正愣住,随即开口问道:“这鹿鸣书院。。。。。。当真可免除束脩?”
苏念点点头:“应当没错。据说书院山长叫陈景山,是个了不起的人物,就是他提出来的。”
罗里正听到这个名字却怔住了,陈景山,竟和她儿子的同窗同名。
“不管真或假,试试总是不亏的。”苏念道,“不如到时思衡一起过去试试?路上也能搭个伴。”
罗里正回过神来,她这才明白女孩怎么突然提起这事,与其让思衡这个小屁孩辅导,不如找个正儿八经的夫子。她这是醉翁之意不在酒,想告诉她鹿鸣书院可免除束脩的事。
孙子的学业一直是她的心头大事,虽然耽误了两年没去学堂,但她一直要求孙子每天都要背诵练字,丝毫没有荒废功课。对于测试,她并不担心,毕竟孙子是自己儿子亲自教出来的。
想到儿子,罗里正的神色黯然了几分。不过她很快调整好状态,对苏念应道:“多谢苏丫头好意了,那这几日就让思衡和你三哥一起念书,到时也一起去考试吧。”
罗思衡真心喜欢读书,听到自己或许有书院可以上,在一旁偷偷高兴。
苏念又和罗里正说了几句后便回家了。