第8章(第1页)
德妃是他亲娘,可自小没养在身边,到底少了几分亲厚,就看如今她疼宠十四阿哥的样子,年少的胤禛又能得到几分?
安然搂着胤禛的腰,将脸靠在他的胸口,问了一句:「爷?我想到了几样甜品,我去做给你尝尝好不好?」
吃点甜的,心里就不再那么苦了。
胤禛胸膛震动起来,鲜少的开怀大笑,摸了摸安然柔顺的头发,只说了个「好」。
安然去了膳房,先让小郭公公叫了几个小太监在门口垒砖起烤炉,然后进屋开始准备食材。
甜品,鸡蛋是少不了的,还有面粉,白糖。
安然找了一圈,竟然发现了一筐苹果和一筐梨。
「这是今儿刚进的。」御厨讨好道:「不知格格要做些什么,可否让奴才跟着瞧瞧?」
「那你先帮我打些鸡蛋吧。」安然吩咐道:「蛋清和蛋黄要分开。」
法式焦糖布丁,不需要吉利丁片,蛋黄和砂糖搅拌均匀,加热牛奶,和蛋黄液混合,用细棉布过筛两遍,安然找来几张油纸叠在一起,将准备好的东西倒了进去。
安然叫来几个小太监,让他们轮换着打奶油,开始准备蛋糕胚。
边做心里边感叹,有人使唤就是好,要是她自己一个人做,估计手都要做废了。
安然想做雪媚娘,只可惜没有黄油,而且牛奶也为数不多,想着等过两天有空闲了,用牛奶提取点出来,这样就能做更多的甜品了。
烤炉很快就做好了,安然过去瞅了瞅,没什么问题,便将布丁先放一批进去试试水。
不多时,甜香的味道便传了出来,一旁守着的几个小太监动了动鼻子,难得有些馋。
甜食,是很多人都不能拒绝的食物,尤其是对于现在的时代,糖都是不可多得的精贵东西。
法式焦糖布丁,苹果奶油抱抱卷,奶油小蛋糕,双皮奶,最后还做了小碗冰激淋。
大冬天的坐在火炉旁吃冰激淋,想想就很舒坦。
香味很快弥漫胤禛的院子,还好今天风大,浓烈的香气升到半空就被吹散,因此并没有引起阿哥所其他人的注意。
然而这甜香着实勾人,一向稳如泰山的胤禛都坐不住了,背着手往膳房走,就见安然忙的满脑门子的汗,正在桌前摆盘呢。
「瞧你这一脑袋的汗。」胤禛略带嫌弃地给她擦了擦:「摆盘这些事自有人去做,你跟着瞎操心什么?」
「这面包太软了,他们不敢拿。」安然笑嘻嘻地,想到刚刚小太监拿了一块暄软的蛋糕胚,因没把握住力道,啪叽给捏扁了,吓得他脸都白了。
「爷尝尝。」说着便从桌上拿了一块拇指大小的奶油布丁塞到胤禛嘴里:「可香了。」
浓郁的鸡蛋香席卷整个口腔,却并不油腻,口感嫩滑,胤禛将嘴里的布丁咽下道:「给十三。。。和十四送点过去吧,他们应该爱吃。」
主要是十三,十四只是顺带。
「我都准备了的。」安然指着一旁早就装盘的一个大食盒道:「待会让小郭公公送去。」
安然做事一向妥当,胤禛没什么不放心的。
第11章
康熙
永和宫内,小郭公公到的时候也算凑巧,十三和十四正在正殿闹着玩儿呢。
十四性子活泼,但有些霸道,十三熟知他的性格,玩的时候也让着他,两人一时间倒玩的颇为和谐。
听说胤禛送了些甜食给十四,德妃笑的眉眼弯弯,招手让十三十四都过来:「你们四哥惦记你们,有点好吃的就送过来,快尝尝。」
这食盒属实有些大,安然放了四人份的甜品,就是怕放少十三分不到几口。
十四随手拿了一块蛋糕,一口咬下去,白色的奶油在他嘴边糊了一圈,跟个小老头似的,逗的屋里众人哈哈大笑。
「瞧你吃的,跟个小花猫似的。」德妃笑的腰都快直不起来,拿了帕子就要给十四擦嘴,却被十四摇头晃脑躲过去:「好吃,额娘不擦。」
生怕奶油被擦掉,十四赶紧伸出小舌头舔了一圈,憨憨的样子又逗的众人大笑。
「什么事情这么开心?朕在门口就听到你们的笑了。」帘子被掀开,进来一龙行虎步的中年男人,正是大名鼎鼎的康熙帝。
「呦,小十四这副样子倒是少见,怎么,彩衣娱亲?」康熙扶起德妃,示意众人平身,往榻上一坐,笑指着十四道。
德妃用帕子捂着嘴矜持的笑,解释道:「小四送来了几样新鲜的甜品给十四,这孩子嘴馋的很,一丝一毫都不愿浪费呢。」
「哦?这般香甜么?」康熙见食盒里都是未曾见过的甜品,故意逗十四道:「汗阿玛想尝尝,十四愿不愿意给啊?」