Chapter 014 龙凤烩二（第1页）
“这么快就好啦？”刘邦突然腾地一下从座位上窜起，却是一下把棋盘撞翻，棋子哗啦啦洒落一地。
项羽手上的棋子还悬在半空，却是一下子愣住了，纵使他的脾气已经比以往好了许多，但面对刘邦这种无赖举动，还是忍不住有些微怒意，“刘季！你这家伙！”
“哎呀哎呀，都怪我不小心。”刘邦却丝毫不以为意，他哈哈一笑，拍了拍手，“没办法，都怪唐掌柜端来的料理太香，我一时情绪激动。项王莫怪，既然这样，那我们就算平局好了。”
“哈？”唐棠眨巴眨巴眼睛，一脸莫名其妙，她干什么了？怎么感觉背上莫名其妙重了好多，好像背了个什么黑锅？
项羽闻言，不禁瞪大了眼睛，“平局？你这算是哪门子的平局？”
他刚才明明马上就赢了！
刘邦却一本正经地点点头，“你看这棋子都乱了，也分不清谁输谁赢。不如就此作罢，我们下次再战如何？”
项羽被刘邦那番无赖逻辑气得直瞪眼，不肯再接他的话茬，然而刘邦却似毫无眼色，依旧厚着脸皮往他身旁凑近，满脸堆笑道：“项王，你且看看，这可是我今日特意为你点的佳肴，可要务必赏脸品尝一番。”
“哦？今日竟是高祖陛下宴请项王？”太平公主闻言，却是把心里话不小心说了出来。
“他当年有胆赴我鸿门宴，今日这小小食肆，我项某难道便不敢来了？”项羽冷哼一声，眉宇间满是不屑。他目光不经意扫过唐棠手上的佳肴，却见这汤汁清澄，汁味香浓，倒是让他有了几分兴趣，开口问道，“不过这菜看着倒是不错，不知唤作什么名字？”
“若依高祖陛下刚刚拿来的食谱所言，应当是叫作「龙凤烩」。”
唐棠应答道，但她话音一落，四周顿时响起一片惊呼之声。
太平公主有点怀疑自己的耳朵，追问道：“你方才说，这菜叫什么？”
“此名……确实是大不敬之极。”上官婉儿也蹙眉轻叹。
唐棠久居世外，对人间礼数已颇为生疏，此刻闻言不禁有些茫然：“这名字……有何不妥之处吗？”
苏轼自然知道唐棠为何而困惑，他笑着说道：“掌柜的有所不知，自古以来帝王皆以真龙天子自居，而皇后则被认为是天凤之命。你这道菜名若是放在往昔，只怕单凭龙凤烩这三字，便免不了跟东坡一样，放逐三千里去那荒凉之地了。”
这等大逆不道的菜名，若是碰见性情暴躁的帝王，即便是流放边疆也算是轻判了，指不定连项上人头都保不住。
就比如当年清代翰林徐骏，一日静坐窗前读书，忽然一阵清风悄然而至，轻轻翻动桌上书页，他心生感慨，便写下“清风不识字，何故乱翻书”，却被雍正认为是在借诗嘲讽满清贵族不识诗书，暗示他们不适合统治，以至于招致杀身之祸。
“我看还是后世更为自在，少了那些乱七八糟的礼节束缚，不必再这儿避讳、那儿顾忌。”身为真龙天子的刘邦，却向来对这些繁文缛节不以为然，“诸位且看这道菜，龙与龟同族，凤与稚同宗，便因此得名，这其中又有何可忌讳之处呢？”
所谓「龙凤烩」，是以甲鱼与家鸡炖制而成，汤汁清醇，味道鲜美，最是滋补。刘邦此刻虽貌似义正词严，但项羽瞅着他那表情，总觉得这老小子心里憋着坏水呢。
果不其然，刘邦话锋一转，又接着说道，“诸位可知，这道佳肴还有另一雅称？”
“哦？是什么名字？”太平公主好奇心被勾起，兴致勃勃地追问。唐棠在旁暗自思忖，觉得以她这捧场的功力，倘若不去说相声，倒是捧哏的一大损失。
“我在后世书中偶然见到，说这道菜因以鳖与鸡为主料，故被称作……”刘邦说到此处，竟自己先大笑了起来，“哈哈哈，「霸王鳖鸡」，说这鳖就代表了楚霸王，真是笑煞我也！”
众人见刘邦笑得上气不接下气，而项羽在旁边面色铁青一言不发，此情此景，倒是比刘邦方才讲的霸王鳖鸡的冷笑话更好笑三分。但是大家面面相觑，出于对楚霸王的敬意，太平公主的脸都快憋红了，硬是忍住了没笑出声来。
“所以。”项羽终于缓缓开口，语气中透着一丝不耐，“你特意邀我前来，便是为了让我观赏这霸王鳖鸡？”
他说到最后四个字的时候，已经近乎咬牙切齿。
“那倒也不尽然。”刘邦此时方才笑罢，却是一脸纳闷，“不过话说回来，诸位都不觉得这笑话有趣吗？为何都不笑一笑呢？”
“无聊至极。”项羽终于忍无可忍，翻了个白眼，冷冷道，“我竟会败于你这等无赖泼皮之手，真是天意弄人……”
唐棠也是叹为观止，这一大早的，刘邦就神秘兮兮地跑过来，塞给自己一张食谱，还特意把楚霸王项羽叫过来，竟然只是为了讲一个关于“霸王鳖鸡”的冷笑话。这种匪夷所思的行事风格，确实只有刘邦才能干得出来。
但说笑归说笑，这道龙凤烩确是徐州地界的一道传统名菜，再经由唐棠这位忘川大厨的巧手烹调，更是将食材的鲜美发挥到了淋漓尽致的地步。
“这鲜得简直没法说！”苏轼这位忘川老饕，刚抿了一口汤，便连连点头称赞。众人也纷纷取碗盛汤，细品其味。
"这鳖……”太平公主刚想开口夸上两句，就想到先前霸王鳖鸡的故事，最后还是换了个说法，“这甲鱼软糯可口，甚是美味。”
项羽本欲拂袖而去，但念及唐棠的用心和好意，终究还是留了下来。不论这刘邦用意如何，这道佳肴却是没有罪过的。
他初时只是想浅尝辄止，然而那第一口汤水入喉，便仿佛打开了味蕾的新世界，一时间竟是停不住了。
项羽不知道唐棠炖汤向来讲究汤水清澈以求本味，只是觉得这看似清汤寡水，实则蕴藏着令人难以抗拒的鲜甜醇厚。喝下这汤之后，脑海中只有一个字，那就是“鲜”，一瞬间仿佛被香气带到了九霄云外，置身于天地之间。
“真鲜……”项羽一时觉得自己有些词穷，更觉得好奇，他当年作为楚王时也尝遍天下美味珍馐，却从未有过如此体验，这道龙凤烩既醇厚又清爽，既爽口又回味无穷，实在令人惊叹。
唐棠此前可不知道刘邦藏着这一出戏，她只知尽己所能，将菜肴做到最好。这里面的鸡可都是她在竹林里散养的，喝的是山泉水，吃的是竹间虫，每天上蹿下跳活动筋骨，又正好是鲜嫩肥美的年纪，那肉质鲜美口感紧实，不拿来清炖都可惜了。